8 Melhores Proteínas de Soja Texturizada

Proteínas de soja texturizada com desconto do Cupom Mestre.

Então confira marcas de proteína de soja como GRINGS, JASMINE, VITAO, CAMIL, SINHÁ, TAINÁ ALIMENTOS, KODILAR e ZAELI.

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Escolhendo as Melhores Proteínas de Soja Texturizada

Para quem deseja substituir a proteína vinda da carne, a melhor opção é a proteína de soja texturizada.

Então por decisão pessoal, de saúde, ou compor a dieta essa proteína é muito versátil e pode ser feita em diversas receitas saborosas.

Sendo assim no mercado você encontra diversas opções e marcas diferentes.

Porém na hora da escolhe fique atento a sua granulação, a cor e até tamanho da embalagem.

Por isso vamos explicar a seguir tudo isso, continue lendo!

Benefícios das Proteínas de Soja

Os benefícios das proteínas de soja texturizadas são grandes, porque ela é uma proteína completa com todos os aminoácidos para nosso organismo além de ser rica em fibras.

Ela também é fonte de vitaminas do complexo A, B, C e E, e minerais como cálcio, potássio e ferro.

E tudo isso em uma versão de proteína mais barata que a carne.

Outra vantagem são os benefícios com ganho de massa muscular, redução do colesterol e o alívio dos sintomas de menopausa.

Tipos de Granulação das Proteínas de Soja

O tipo de granulação mais comum encontrada das proteínas de soja é a média.

Então este tipo de textura traz pequenos flocos parecidos com carne moída, geralmente depois de hidratado.

Por exemplo, são ideais para substituir a carne em receitas como quibe, hamburguers, bolonhesa e até refogados com legumes.

Porém existe a granulação grossa com pedaços maiores, então esse tipo é usado para consumo inteiro ou cortado.

Os pratos mais usados com essa textura são o estrogonofe ou picadinho com legumes.

Tipos de Proteínas de Soja

Você encontra a proteína da soja em dois tipos: a clara e a escura.

Então no caso da clara ela tem uma coloração mais amarelada semelhante a cor da soja.

Assim é considerada mais saudável por não conter corantes na formulação, é apenas soja processada.

Por exemplo é perfeita para preparar receitas onde substitui o frango.

Já no caso da PTS escura é o mesmo produto, porém com adição de corantes, lembrando a carne vermelha.

Lembrando que as duas oferecem o mesmo gosto.

Cuidado com Alergênicos nas Proteínas de Soja

As proteínas de sojas não possuem outros alergênicos naturalmente.

Porém mesmo assim quem tem alergia ou restrições alimentares deve ficar atento a opções que trazem traços de glúten, como castanhas e lactose.

Porque isso acontece por contaminação cruzada, ou seja, quando o produto compartilha o mesmo equipamento dos que contém alergênicos.

Então desta forma é obrigatório a informação no rótulo do produto.

Soja Transgênica ou Não Transgênica

Hoje o Brasil é o maior produtor de transgênico do mundo, e consequentemente a soja está inclusa nesta lista.

Então como a produção de transgênicos ainda é polêmica, é importante saber antes para poder se decidir sobre o seu consumo.

Lembrando que os alimentos transgênicos são modificados em laboratórios.

Desta forma são mais resistentes aos fatores climáticos, pragas e necessitam menos venenos, chegando a casos de ainda serem mais nutritivos.

Porém mesmo não tendo estudos que mostrem algum prejuízo para a nossa saúde, existem teorias que podem desencadear alergias ou resistência a antibióticos prejudicando o bioma.

Versões com Sabor

Para quem já está na dieta da proteína de soja no cardápio diário sabe que é interessante poder variar o sabor de vez em quando.

Então alguns fabricantes oferecem opções com sabores artificiais.

Por exemplo, frango para as opções de PTS clara e sabor de carne para as PTS escuras.

Porém hoje no mercado você encontra sabores de bacon e calabresa para variar ainda mais as receitas.

Mas lembre-se, que todas essas opções são com aromas artificiais que são menos saudáveis do que as tradicionais, podendo conter sódio elevado dependendo da marca.

Tabela Nutricional das Proteínas de Sojas

Para saber a quantidade de consumo diário das proteínas de soja é interessante saber a tabela nutricional.

Por exemplo, a cada 50g de PTS texturizada há cerca de 25 g de proteína.

Então é um valor alto podendo variar de 1 a 2 g. conforme produto e marca.

Outra informação importante é o valor calórico, que geralmente é de 60 Kcal a mais de 200 Kcal por cada porção de 50 g.

Já no caso das opções de proteínas com sabores é importante conferir o sódio, principalmente para quem tem dieta restrita a sal.

Por exemplo, as tradicionais geralmente é 0 mg, enquanto as com sabor podem chegar a 400 mg de sódio para cada porção de 50 g.

Opções com Selo Vegano

As proteínas de soja são muito utilizadas para alimentação diária dos veganos.

Porém é importante ressaltar que este produto é essencialmente vegetariano e não obrigatoriamente vegano.

Para ser vegano o produto precisa ser isento de insumos e ou testes com animais durante sua fabricação.

Então para ter certeza de adquirir um produto vegano, confira a embalagem do produto se ele tem o selo com a informação.

Tamanho das Embalagens

O tamanho das embalagens de proteínas de soja encontradas no mercado é bem variada.

Então é possível escolher exatamente o que você precisa para sua dieta.

Por exemplo, são embalagens de 200 g até de 1 Kg.

Lembrando que as embalagens maiores tem um custo-benefício melhor, e são perfeitas para atender famílias maiores.

Com todas essas dicas confira as melhores do mercado.

1 – Proteína de Soja Texturizada Grossa GRINGS

Esta é a Melhor Proteína para Estrogonofe.

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2 – Proteína de Soja Texturizada Média Escura JASMINE

É Vegana e Muito Bem Avaliada.

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3 – Proteína de Soja Texturizada Média VITAO

Tem Tradição em Alimentação Saudável.

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4 – Proteína de Soja Texturizada Clara CAMIL

Destaque em Custo-Benefício.

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5 – Proteína de Soja Texturizada Vitae SINHÁ

Esta Rende 3 Vezes Mais Quando Hidratada.

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6 – Proteína Texturizada de Soja Natural Granulada TAINÁ ALIMENTOS

É Feita Apenas com Farinha de Soja.

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7 – Proteína Texturizada de Soja Natural Life KODILAR

Ideal para Substituir Carne Vermelha.

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8 – Proteína de Soja Texturizada Média Escura ZAELI

Tem Boa Qualidade, Mas Não Recomendada para Alérgicos.

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