7 Melhores Frigideiras de Cerâmica
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7 Melhores Frigideiras de Cerâmica
Melhores frigideiras de cerâmica com desconto do Cupom Mestre.
Então confira frigideira das marcas LYOR, MIMO STYLE, BRINOX, OSTER e CERAFLAME.
No vídeo abaixo tem os detalhes de cada modelo, assista!
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Vantagens das Frigideiras de Cerâmica
A frigideira de cerâmica é uma excelente escolha para cozinhar de forma mais saudável.
Ela não libera toxinas, mantém os alimentos aquecidos por mais tempo e oferece uma superfície antiaderente, evitando que os alimentos grudem.
No mercado, existem modelos com revestimento em cerâmica tanto na parte interna quanto na externa!
Para escolher a frigideira antiaderente de cerâmica ideal, é importante considerar alguns fatores.
Detalhes como o diâmetro, a capacidade, o material externo e o tipo de cabo são essenciais para garantir praticidade e durabilidade.
Além disso, verifique se a frigideira é compatível com o seu fogão para evitar imprevistos.
A seguir, abordaremos todos esses pontos em detalhes. Continue a leitura!
O que é uma Frigideira de Cerâmica?
A frigideira de cerâmica é um utensílio desenvolvido para oferecer benefícios únicos, seja por meio de um revestimento interno de cerâmica ou em um design totalmente em cerâmica.
Essa escolha garante uma superfície antiaderente, que é segura para a saúde, além de proporcionar um aquecimento uniforme dos alimentos e ser compatível com diferentes tipos de fogão.
Se você está em dúvida entre uma frigideira antiaderente tradicional e a de cerâmica, vale saber que a cerâmica se destaca em durabilidade e resistência da superfície.
Com essas qualidades, podemos afirmar que a frigideira de cerâmica é uma excelente opção e representa um investimento que vale a pena.
Diâmetro e Capacidade das Melhores Frigideiras de Cerâmica
Ao escolher sua frigideira de cerâmica, é essencial considerar o diâmetro e a capacidade, já que essas características influenciam o tipo de preparo e a quantidade de porções.
Abaixo, veja as indicações para cada diâmetro e capacidade em litros:
- Diâmetro de 20 cm e capacidade de até 1 L: modelos mais rasos, ideais para o preparo de ovos, panquecas e porções para 1 ou 2 pessoas.
- Diâmetro de 22 a 24 cm e capacidade de até 2 L: um pouco mais fundas, perfeitas para molhos, carnes e legumes grelhados, com capacidade para 2 a 4 pessoas.
- Diâmetro de 26 a 28 cm e capacidade de 3 a 4 L: conhecidas como wok, mais fundas e ideais para pratos como risotos, moquecas, massas e yakissoba, atendendo 4 ou mais pessoas.
Vale lembrar que, como as frigideiras de cerâmica podem ter diferentes profundidades, a capacidade e o diâmetro nem sempre seguem um padrão fixo.
Então é possível encontrar frigideiras de 24 cm com capacidades variadas, por isso, sempre verifique as especificações do produto!
Material Externo das Frigideiras de Cerâmica
As frigideiras antiaderentes de cerâmica com revestimento interno em cerâmica são ideais para quem busca praticidade e saúde no preparo de alimentos.
No entanto, elas diferem no material externo. Existem opções com revestimento externo em alumínio, que é resistente e mais acessível.
Apesar disso, é preciso cautela, pois alumínios coloridos podem manchar com a chama do fogão ou alimentos ácidos, como extrato de tomate.
Por outro lado, há frigideiras com revestimento interno e externo em cerâmica, que oferecem ainda mais resistência, inclusive a choques térmicos.
Então elas são fáceis de limpar, mantêm os alimentos quentes por mais tempo e não riscam, sendo ideais para quem prioriza durabilidade!
Material do Cabo das Frigideiras de Cerâmica
O cabo da frigideira de cerâmica é essencial para garantir segurança e conforto no preparo das receitas.
Por isso, o ideal é optar por materiais antitérmicos, que evitam a condução de calor.
Os materiais mais comuns para cabos são o baquelite e o silicone soft touch.
O cabo de baquelite é mais rígido, proporcionando uma pegada firme, mas com menos conforto.
Já o silicone soft touch é macio, confortável e possui um design ergonômico que facilita o manuseio.
Também existem cabos de cerâmica, mas, como eles esquentam, é necessário mais cuidado ao utilizá-los.
Frigideiras de Cerâmica com Tampa
A frigideira de cerâmica com tampa é ideal para receitas que exigem cozimento lento, como carnes, risotos e moquecas.
Porque a tampa ajuda a concentrar calor e vapor, acelerando o preparo dos alimentos e preservando o sabor e a umidade.
Por exemplo, a maioria das tampas das frigideiras de cerâmica é feita de vidro temperado com saída para vapor, o que facilita o acompanhamento do preparo.
Esses modelos maiores, muitas vezes chamados de wok, são versáteis e perfeitos para pratos mais elaborados.
Compatibilidade com Fogão
Para garantir que a frigideira de cerâmica escolhida funcione bem em suas receitas, verifique a compatibilidade com o tipo de fogão.
A maioria dos modelos à venda é compatível com fogões ou cooktops a gás e também com os elétricos, como os vitrocerâmicos.
Já para fogões de indução, é um pouco mais difícil encontrar uma frigideira de cerâmica adequada, mas existem opções com fundo em aço inox próprio para esse tipo de fogão.
Em qualquer fogão, lembre-se de que a frigideira de cerâmica não precisa de chama alta; uma chama baixa ou média é suficiente!
Frigideiras de Cerâmica com Recursos Extras
As frigideiras feitas inteiramente de cerâmica oferecem algumas vantagens extras.
No entanto, isso não é uma regra, pois certos modelos com revestimento externo em alumínio também podem incluir esses benefícios.
Por exemplo, veja alguns dos principais recursos:
- Pode ir ao forno: permite gratinar ou finalizar uma receita iniciada no fogão.
- Pode ir ao micro-ondas: ideal para reaquecer alimentos diretamente na frigideira, após armazená-los na geladeira.
- Pode ir à lava-louças: facilita ainda mais a limpeza e economiza tempo.
Escolher uma frigideira de cerâmica com todos esses recursos pode tornar seu dia a dia mais prático e versátil.
Cores das Frigideiras de Cerâmica
As frigideiras de cerâmica de alta qualidade costumam vir em diversas cores, o que é ótimo para quem busca utensílios que combinem com a decoração da cozinha.
Então marcas investem em design e oferecem modelos em tons como vermelho, preto, marrom e branco.
Por exemplo, para quem prefere uma opção mais clássica, existem também as frigideiras de cerâmica antiaderentes na tradicional cor prata.
Vale lembrar que cores neutras geralmente mantêm o visual por mais tempo, embora a durabilidade da cor dependa da qualidade da pintura.
Com todas essas dicas confira a lista com as melhores do mercado.
1 – LYOR Frigideira Cerâmica de Indução
Ideal para Preparo de Ovos.
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2 – MIMO STYLE Frigideira Cerâmica de Indução Mármol
Atende Todos os Tipos de Fogões.
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3 – MEGA VAREJO Frigideira Antiaderente Cerâmico
Modelo Grande.
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4 – BRINOX Frigideira Linha Ceramic Life Suprema
Perfeita para Uso Diário.
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5 – OSTER Frigideira Antiaderente de Cerâmica Marble Edition
Têm Tampa e Cabo Duplo.
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6 – CERAFLAME Frigideira de Cerâmica Duo
Oferece Resistência a Choques Térmicos.
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7 – CERAFLAME Frigideira de Cerâmica Premiere
Modelo Durável e Versátil.
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